Vicio és una marca d'hamburgueses molt coneguda, no només pel seu menjar, sinó també per la seva cridanera publicitat.
En aquest cas, han decidit col·locar lones amb una
doble de la reina Letícia sostenint una hamburguesa "sense gluten" als carrers de Barcelona i Madrid.
La iniciativa, que a primera vista podria semblar molt bona, ha acabat rebent una allau de crítiques perquè
la lletra petita indica que "pot contenir-ne traces" (de gluten).
Així doncs, molta gent ha pensat que
la "nova sense gluten" en realitat no és apte per a celíacs, ja que si el seu pa sense gluten s'emmagatzema amb pa que sí que en conté, es produeix la contaminació creuada.
Vicio s'ha pronunciat al respecte i ha assegurat que
les hamburgueses sense gluten no contindran gluten. Han seguit la normativa actual que fixa que
perquè un aliment pugui ser etiquetat com "sense gluten" ha de contenir menys de 20 ppm (mg/kg).
Tot i això, han volgut avisar que
no compten amb una cuina independent per a aquestes, però que compliran amb totes les mesures de seguretat per garantir que no es produeixi cap contaminació creuada i sigui apte per celíacs.
